焼き鳥ではなく、網で焼く焼き鳥がおいしいです！
福山市を拠点に焼肉店を営んでいるとり焼肉がんちゃんです。
当店の特徴は牛肉や豚肉ではなく、鶏肉をメインに使った焼き肉店ということです。
鶏肉と言うと、串に刺さった焼き鳥で食べるという方が多いかもしれません。
しかし、自分で炭火で焼いた焼肉も非常に美味しいですよ。
鶏肉はヘルシーですし。脂分をしっかり除いて食べることもできます。
そのため、ついつい食べ過ぎてしまっても太ってしまうこともありません。
自分でお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。
当店では塩とタレを基本に、さまざまな味付けの調理が可能です。
焼いている段階で塩を振ったり、唐辛子を振ることで肉にしっかりと溶け込み、風味もよくなります。
当店は若鶏と親鶏の両方をご堪能いただけます。
若鶏は非常に柔らかくジューシーな食感が特徴。
親鶏は歯ごたえ十分の肉肉しさを感じられる鶏肉となっています。
どちらもリーズナブルな価格でご堪能いただけますので、両方注文してみると良いかもしれませんね。
また、新鮮な鶏肉を仕入れている当店だからこそ実現できる鶏刺しもご提供しています。
ちょっと赤みが残っていて、怖いという方もいらっしゃいますが、鮮度抜群の鶏刺しは安心してお召し上がりいただけます。