焼肉として提供するとり焼肉は串打ちしないから新鮮で美味しい
とり焼肉 がんちゃんで提供しているとり焼肉は、焼肉のお肉の種類のひとつとして提供しており、串打ちをしていません。
そのため、とり焼肉がんちゃんで提供しているとり焼肉の鶏は新鮮で美味しいと評判となり、多くの方に楽しんでいただいています。
とり焼肉は焼鳥のように鶏肉を串に刺さないで、一枚一枚切り分けて焼くスタイルの焼肉のことを言います。
このスタイルでとり肉を焼くことで鶏肉が串に刺されることで肉汁が流れ出すことがなく、よりジューシーで、鶏肉の風味や旨みが損なわれず、新鮮で美味しく食べることができます。
また、串に刺さないメリットのひとつとして、鶏肉の表面の皮目がカリッとした食感となりとても美味しくなります。
ただし、鶏肉は生食ができるものではないため、適切な加熱が必要です。十分な加熱がされていないと、食中毒の原因になりますので、焼肉店や自宅でとり焼肉を食べる場合は、しっかりと加熱するようにしましょう。
とり焼肉 がんちゃんでは、新鮮なとり肉の提供はもちろんですが、しっかり火を通して食べることができるように、とり肉の切り方にもこだわっているので、安心して楽しむことができます。
とり焼肉を食べたい！という方は、ぜひ一度食べてみてくださいね。